Соус из горчицы, крем-фреша и белого вина

10 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

104 ккал

Белки

1.9 грамм

Жиры

6.1 грамм

Углеводы

1.7 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

6 чайных ложек

250 мл

3 столовые ложки

по вкусу

по вкусу

Инструкция приготовления10 минут

1. Подготовить все ингредиенты.

2. На хорошо разогретую сковороду положить горчицу и влить вино, выпарите лишнюю жидкость, затем добавьте крем-фреш или замените его сметаной.

3. Довести до кипения и варить на слабом огне 7-8 минут, пока у соуса не появится нежная консистенция, как у сливок.

4. При желании добавить немного измельченной петрушки.

Этот соус подходит к блюдам из мяса или рыбы.