Пикада

10 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

158 ккал

Белки

1.8 грамм

Жиры

15.9 грамм

Углеводы

2.0 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

25 г

1 зубчик

½ г

40 мл

35 г

Инструкция приготовления10 минут

1. Завернуть рыльца шафрана в фольгу и слегка обжарить на горячей сковороде. Остудить.

2. Положить очищенный чеснок и листья петрушки в небольшую чашу.

3. Добавить обжаренный шафран.

4. Влить оливковое масло.

5. Измельчить блендером до состояния крупнозернистой пасты.

6. Добавить фундук, продолжая измельчать.