Мексиканский соус гуакамоле
4
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
540 ккал
Белки
5.8 грамм
Жиры
50.1 грамм
Углеводы
22.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСвежая кинза (кориандр)
½ пучка
Чеснок
2 зубчика
Соль
½ чайные ложки
Помидоры
1 штука
Репчатый лук
½ штуки
Авокадо
5 штук
Лимонный сок
3 столовые ложки
Инструкция приготовления10 минут
1. Чеснок выдавить, смешайте со щепоткой соли (с помощью вилки). Помидор, кинзу и лук мелко нарезать.
2. Разрезать авокадо пополам. Достать косточку, всю мякоть размять до однородной массы.
3. Сразу же добавить сок лимона или лайма, чтобы соус не начал коричневеть. Добавить остальные ингредиенты и перемешать.
4. Сразу же подавать.