Гуакамоле с оливками

Гуакамоле с оливками

4
20 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
320 ккал
Белки
4.3 грамм
Жиры
26.4 грамм
Углеводы
21.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

2 порции
Авокадо
1 штука
Помидоры
1 штука
Лук
1 головка
Чеснок
1 зубчик
Лимонный сок
1 столовая ложка
Инструкция приготовления20 минут

1. Авокадо нарезать на половинки, вынуть косточку, мякоть очистить от шкурки, помять вилкой до состояния пюре.

2. Помидор помыть и порезать на кубики, но не очень мелкие. Оливки нарезать пластинками, лук порубить очень мелко. Чеснок и зелень тоже максимально мелко порубить ножом.

3. Перемешать все ингредиенты с лимонным соком и приправить другими специями по вкусу.

Вместо кайенского перца можно добавитЬ ½ стручка перца чили, предварительно очистив его от семян и нарезав мелкими кубиками.