Салат из сырых корнеплодов с горчичной заправкой

Салат из сырых корнеплодов с горчичной заправкой

5
15 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
120 ккал
Белки
4.9 грамм
Жиры
2.3 грамм
Углеводы
20.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

2 порции
Свекла
1 штука
Морковь
1 штука
Рукола
1 пучок
Редис
3 штуки
Горчица
4 чайные ложки
Уксус
2 чайные ложки
Вода
2 чайные ложки
Инструкция приготовления15 минут

1. Сырые свеклу, морковь, редис и пучок рукколы тоненько нарезать.

2. Для горчичной заправки смешать горчицу, уксус и воду (консистенция должна быть достаточно жидкой, а соотношение уксуса и воды нужно регулировать по своему вкусу).

3. Заправить салат и подавать.