1. Салат айсберг промыть под проточной водой, обсушить бумажной салфеткой, разрезать на четыре дольки так, чтобы каждая сидела на кусочке основания и не рассыпалась на листья.

2. Йогурт смешать со свежевыжатым лимонным соком, добавить мелконарезанный перец чили и раздробленные горошины черного перца.

3. Голубой сыр грубо раскрошить, замешать в йогурт.

4. Можно добавить соль, если сыр не сильно соленый.

5. Бекон нарезать небольшими квадратиками и обжарить на сухой сковороде до золотистого-хрустящего состояния.

6. Вынуть на салфетку, чтобы стек жир.

7. Лук нарезать тонкими полукольцами.

8. Дольки салата разложить по тарелкам, полить соусом, посыпать луком и жареным беконом, украсить помидорами черри.

Салат с клубникой515 минут

Салат с беконом и коктейльными томатами510 минут

Салат из свеклы с апельсином и сыром фета520 минут

Салат из авокадо и винограда520 минут

Салат с баклажанами и сыром фета530 минут