Пикантный салат по-тайски с цукини и морковью
5
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
160 ккал
Белки
6.4 грамм
Жиры
8.6 грамм
Углеводы
16.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииЛистья кинзы (кориандра)
¼ стакана
Лимонный сок
¼ стакана
Рыбный соус
2 столовые ложки
Растительное масло
1 столовая ложка
Тростниковый сахар
2 чайные ложки
Мелко рубленный чеснок
1 зубчик
Цукини
3 штуки
Морковь
1 штука
Мята
¼ стакана
Жареный арахис
¼ стакана
Инструкция приготовления20 минут
1. Взбейте лимонный сок, соус к рыбе, растительное масло, сахар, чеснок и перец чили.
2. Нарежте соломкой цукини и морковь.
3. Добавьте цукини, морковь, кинзу, мяту и арахис и хорошо перемешайте.
4. Переложите салат в миску и подавайте к столу.