Тушеные баклажаны со сметаной и зеленью

Тушеные баклажаны со сметаной и зеленью

5
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
100 ккал
Белки
3.2 грамм
Жиры
3.9 грамм
Углеводы
13.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Соль
по вкусу
Чеснок
4 зубчика
Баклажаны
2 штуки
Зелень
по вкусу
Лук
2 головки
Инструкция приготовления30 минут

1. Баклажаны нарезать кубиками, измельчить лук и чеснок.

2. Обжарить баклажаны с луком на среднем огне 5 минут.

3. Добавить чеснок, посолить, тушить 5 минут.

4. Добавить сметану, перемешать, тушить 5 минут.

5. При подаче посыпать зеленью.