Мидии с чесночной заправкой
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
309 ккал
Белки
25.8 грамм
Жиры
16.4 грамм
Углеводы
17.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииМидии в ракушках
600 г
Укроп
1 пучок
Крекеры
9 штук
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Белое сухое вино
50 мл
Чеснок
2 зубчика
Сыр
150 г
Инструкция приготовления30 минут
1. Если у вас мидии закрытые, кладем их на противень в духовой шкаф, при 200 градусах примерно минут на 5. Через несколько минут они откроются и можно будет приступить к рецепту.
2. В блендер кладем крекеры, сыр, укроп, чеснок, молотый перец, заливаем вином и измельчаем. Получается кашица, которую при помощи чайной ложки раскладываем на мидии.
3. Выкладываем на противень и отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 6 минут.