Картофельная запеканка с курицей

1. Помыть и нарезать кубиками куриное филе.

2. Очистить луковицу и порезать кольцами, прожарить на растительном масле до прозрачности.

3. Затем добавить на сковороду курицу и прожарить в течение нескольких минут.

4. Форму для выпекания смазать растительным маслом. Выложить на дно слой картошки, затем лука и курицы, посолить и поперчить. Повторить несколько раз.

5. Взбить в миске яйца со сливками, добавить тертый сыр и хорошенько перемешать. Картошку и мясо залить яичной смесью и поставить в духовку разогретую до 180 градусов на 60 минут.