Филе нерки с томленым шпинатом от Funny Cabany

1. Для маринада измельчить укроп, петрушку, кинзу и перемешать с растительным маслом.

2. Замариновать нерку на пару часов.

3. Обжарить шпинат с чесноком и оливковым маслом.

4. На конверт из фольги выложить обжаренный шпинат и замаринованную нерку.

5. Полить блюдо сливками и запечь в духовке.

6. Готовое блюдо переложить на тарелку, украсить слайсом лимона, зеленым маслом и перцем чили.