Бигос по русски
1
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
326 ккал
Белки
18.0 грамм
Жиры
18.2 грамм
Углеводы
22.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
7 порцийБелокочанная капуста
2,5 кг
Говяжья тушенка
2 банки
Томатная паста
140 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Морковь
1 штука
Репчатый лук
1 штука
Подсолнечное масло
2 столовые ложки
Инструкция приготовления1 час
1. Нарезать капусту.
2. Раскалить сковородку с маслом. Высыпать капусту. Жарить минут 30-40. До мягкого состояния капусты.
3. Добавить лук, морковку. Не забудьте посолить и поперчить.Тушить минут 5-7. Затем добавить томатную пасту и тушенку. Жарить 10 минут. Готово!
Вместо тушенки можете использовать, другое любое мясо. Морковку и лук добавлять по своему желанию. Но советую добавлять, получается сочно и вкусно)