2. Лук обжарить на растительном масле до полуготовности, затем добавить сосиски и капусту, приправив все томатной пастой, зеленью, перцем и солью по вкусу.

3. Тщательно перемешать, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне до готовности.

Бигос — блюдо из квашеной капусты и мяса, традиционное для стран Прибалтики и Польши. Вариантов его приготовления — множество. Ниже представлен сильно упрощенный способ создания бигоса.

Бигос по-польски со свининой, грибами и квашеной капустой2.51 час 15 минут

Бигос с копченостями54 часа 10 минут

Бигос51 час 30 минут

Бигос по русски11 час

Бигос с капустой15 часов + 2 часа

Бигос по-польски с охотничьими колбасками52 часа

Бигос по-польски4.43 часа 30 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google