Пряный глинтвейн с медом

1. Подготовить ингредиенты.

2. Очистить и нарезать имбирь.

3. Добавить имбирь в кастрюлю.

4. Разделить семена и оболочку у кардамона и аниса.

5. Отправить семена вместе с оболочкой к имбирю.

6. Добавить в кастрюлю гвоздику.

7. Положить в кастрюлю палочку корицы.

8. Залить все ингредиенты водой (высотой примерно 1 см).

9. Довести воду до кипения, затем уменьшить огонь.

10. Нарезать кольцами апельсин.

11. Добавить апельсин в кастрюлю.

12. Размягчить апельсин ложкой для выделения сока.

13. Вылить мед в кастрюлю.

14. Открыть вино.

15. Вылить вино в кастрюлю, отпив один глоток для настроения.

16. Поварить на медленном огне примерно 5 минут (пока не появится пар), затем снять с огня и дать настояться под крышкой около 15 минут.