Лимончелло кремовый

1. Снять с лимонов цедру, нарезать, залить спиртом, плотно закрыть и оставить минимум на сутки, а лучше на неделю, затем процедить.

2. Молоко с сахаром и ванильным сахаром прокипятить минут 5, остудить. (Молоко можно заменить водой, чтобы сделать обычный лимончелло.)

3. Влить в молоко смесь из цедры со спиртом.

4. Оставить на сутки в холодильнике. После чего можно пить.

5. Разлить по бутылкам и держать в холодильнике (можно морозилке), максимум 5 месяцев.