Кофе по-швейцарски

1. Сварить кофе, процедить и оставить остывать.

2. Шоколад растопить в микроволновке. Я ставлю на 1000 ватт на минуту — этого обычно хватает.

3. Смешать шоколад, корицу и кофе и дать остыть.

4. В высокий бокал положить несколько кубиков льда, вылить получившуюся смесь, сверху украсить взбитыми сливками и посыпать корицей.