
Сырные лепешки за 5 минут
4.2
25 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
595 ккал
Белки
27.5 грамм
Жиры
27.1 грамм
Углеводы
60.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКефир
1 стакан
Соль
½ чайные ложки
Сахар
½ чайные ложки
Ветчина
200 г
Сода
½ чайные ложки
Твердый сыр
200 г
Пшеничная мука
2 стакана
Инструкция приготовления25 минут
1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
2. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня — ветчина). Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать.
4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.