Сырные лепешки с любой начинкой

2.5

30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

684 ккал

Белки

42.8 грамм

Жиры

30.0 грамм

Углеводы

61.9 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

1 стакан

2 стакана

½ чайные ложки

½ чайные ложки

½ чайные ложки

1 стакан

200 г

Инструкция приготовления30 минут

1. Тесто. В кефир добавляем соль, сахар и соду. Хорошо перемешиваем. Затем добавляем тертый сыр и муку.

2. Полученное тесто разделяем на колобки, раскатываем небольшую лепешку и кладем начинку (у меня — ветчина). Соединяем края и немного сплющиваем.

3. Жарим в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2 сторон на маленьком огне, накрыв крышкой, до румяной корочки.

Начинка может быть любая. Колбаса, сосиски, другой или даже такой же вид твердого сыра! Вообще все зависит от вашего вкуса и воображения!