Украшение для кулича с цукатами

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Снять цедру с апельсинов при помощи овощечистки.

3. Нарезать цедру тонкой соломкой.

4. В маленький сотейник насыпать сахар и влить воду. Довести до кипения.

5. Добавить цедру и варить 30 минут при слабом кипении.

6. Растопить белый шоколад.

7. Вылить шоколад на кулич.

8. Дать шоколаду застыть.

9. Сверху на глазурь выложить цукаты, при желании полить сиропом, в котором они варились.

10. Подавать.