Постная тыквенная лепешка с кунжутом

1. Отварить тыкву и перетереть в блендере. Остудить.

2. Муку, разрыхлитель, соль, травы и специи, кунжут смешать. Добавить тыквенное пюре. Вымесить тесто и поставить в холодильник на 30 мин.

3. Поверхность присыпать мукой. Разделить тесто на 6 порций. Каждую раскатать, присыпать поверхность мукой, чтоб тесто не прилипало.

4. Выпекать на сухой разогретой сковороде без масла!!! По паре минут с обеих сторон. Это очень вкусно!