Конфеты «Рафаэлло»

1. Масло смешиваем со сгущенным молоком.

2. Ставим на водяную баню и размешиваем до растворения масла. Также можно поставить в микроволновую печь на 30 секунд.

3. Добавляем в массу 200 грамм кокосовой стружки и хорошо перемешиваем.

4. Накрываем тару пищевой пленкой и ставим в холодильник на ночь.

5. Миндаль замачиваем на 1 час в воде, затем удаляем с него кожицу.

6. Из застывшей массы катаем небольшие шарики, внутрь засовываем по одному миндальному ореху.

7. Обваливаем конфету в оставшейся кокосовой стружке.