Конфеты из сухофруктов, цукатов и орехов
5
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
758 ккал
Белки
13.8 грамм
Жиры
41.4 грамм
Углеводы
87.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииМиндаль
100 г
Грецкие орехи
100 г
Финики
1 стакан
Сушеная клюква
150 г
Апельсиновые цукаты
100 г
Кокосовое масло
2 чайные ложки
Свежевыжатый лимонный сок
1 чайная ложка
Мед
1 чайная ложка
Какао-порошок
2 чайные ложки
Молотая корица
по вкусу
Морская соль
щепотка
Инструкция приготовления15 минут
1. Крупные и твердые орехи измельчить в блендере первыми (не в пыль, а в крошку — можно даже в крупную).
2. Добавить остальные ингредиенты. Лучше, если масса получится не однородной, а с небольшими кусочками цукатов и орехов.
3. Скатать шарики и обвалять их в какао/корице/маке/кунжуте/кокосовой стружке/зернах чиа…
Используйте для конфет неглазированные мягкие финики, которые легко отходят от косточки. Не забывайте про соль — она отлично оттеняет сладкую основу.