Фигурные мятные конфеты
5
35 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
399 ккал
Белки
1.4 грамм
Жиры
0.0 грамм
Углеводы
104.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииЯичный белок
1 штука
Лимонный сок
1 чайная ложка
Сахарная пудра
420 г
Пищевой краситель
по вкусу
Экстракт мяты
по вкусу
Инструкция приготовления35 минут
1. В миске слегка взбейте белок. Добавьте лимонный сок, перемешайте и постепенно вмешайте сахарную пудру, чтобы получилось эластичное тесто. Добавьте экстракт мяты и перемешайте.
2. Разделите тесто на 2 части и в одну добавьте немного красного красителя, а в другую зеленого.
3. Присыпьте рабочую поверхность небольшим количеством сахарной пудры. Выложите тесто отдельно или друг на друга и раскатайте. Формочками вырежьте фигурки и выложите на застеленный пергаментом противень. Оставьте высохнуть.