Домашний шоколадный зефир
5
25 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
396 ккал
Белки
6.3 грамм
Жиры
11.7 грамм
Углеводы
67.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Инструкция приготовления25 минут
1. Желатин залейте водой и дайте настояться. Затем поставьте размоченный желатин на огонь и добавьте сахар, помешивайте пока сахар полностью не растворится. Затем снимите смесь с огня и чуть остудите.
2. Растопите шоколад. Затем залейте смесь в миксер, добавьте мед и растопленный шоколад, перемешивайте 5–10 минут. Когда смесь станет полностью однородной, разлейте будущий зефир в форму и поставьте в холодильник на час.
3. Когда зефир затвердеет, нарежьте его кубиками и обваляйте в какао.