Вафли — вкусный сладкий десерт, такая же идеальная для завтрака выпечка, как французский круассан или гренки. Классический рецепт вафель включает в себя маргарин, яйца, сахар, муку и молоко. Приготовить вафли можно только при наличии вафельницы: плотный слой сладкого теста наливается между двумя нагретыми поверхностями с узором и выпекается до готовности. Вафли едят во всем мире, особенно популярны фламандские вафли, которые считаются фирменным блюдом Северной Франции, и бельгийские вафли, которые подают с сотней различных начинок. В вафельное клетчатое полотно заворачивают взбитые сливки, ягоды, фрукты, шоколадную или ореховую пасту, мороженое и сладости. Вафли можно подавать теплыми или холодными. Иногда тесто для них делают несладким и подают блюдо в дополнение к основному, заменяя хлеб.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Бельгийские вафли с беконом

Автор: Оля Давыдова
9 ингредиентов
4 порции 1 час 30 минут

Ингредиенты

Молоко 300 мл

Пшеничная мука 250 г

Сливки 200 мл

Сахарная пудра 70 г

Сухие дрожжи 1 чайная ложка

Сливочное масло 150 г

Куриное яйцо 4 штуки

Соль по вкусу

Бекон 150 г

перейти на страницу рецепта
463
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Вафли из пармезана

Автор: Ольга Худина
2 ингредиента
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Тертый сыр пармезан 180 г

Пшеничная мука 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
131
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тыквенно-ореховые вафли

Автор: elpukhova
15 ингредиентов
6 порций 50 минут

Ингредиенты

Куриное яйцо 1 штука

Яичный белок 2 штуки

Коричневый мягкий сахар 4 столовые ложки

Молоко 150 мл

Тыква 100 г

Ваниль 2 г

Растительное масло 2 столовые ложки

Пшеничная мука 150 г

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Соль ¼ чайной ложки

Молотая корица 1,5 чайные ложки

Мускатный орех ½ чайной ложки

Тертый имбирь ¼ чайной ложки

Яблоко 1 штука

Грецкие орехи 50 г

перейти на страницу рецепта
327
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Постные овсяные вафли

Автор: Ольга Худина
8 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 80 г

Овсяная мука 120 г

Сахар 50 г

Льняная мука 2 столовые ложки

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Соль щепотка

Миндальное молоко 1 стакан

Соевый йогурт ¼ стакана

перейти на страницу рецепта
369
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Творожные венские вафли с отрубями

Автор: Вареник с Сюрпризом
7 ингредиентов
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Овсяные отруби 2 столовые ложки

Мягкий творог 2 столовые ложки

Куриное яйцо 1 штука

Крахмал 1 столовая ложка

Разрыхлитель на кончике ножа

Соль по вкусу

Сахар по вкусу

перейти на страницу рецепта
334
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Мягкие несладкие вафли на кефире

Автор: Анна Мораликова
9 ингредиентов
5 порций 25 минут

Ингредиенты

Порции

Кефир 1%-ый 460 г

Оливковое масло 25 мл

Куриное яйцо 2 штуки

Сахар 2 столовые ложки

Молотая корица ½ чайной ложки

Сода ¼ чайной ложки

Пшеничная мука 235 г

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Соль 0,129 чайной ложки

перейти на страницу рецепта
254
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Вафли на молоке

Автор: Елена Москалева
5 ингредиентов
8 порций 40 минут

Ингредиенты

Молоко ½ л

Маргарин 125 г

Куриное яйцо 1 штука

Сахар 200 г

Ванильный сахар по вкусу

перейти на страницу рецепта
130
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Вафли по‑шведски (Våfflor)

Автор: Оля Давыдова
4 ингредиента
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 150 г

Сливки 2 стакана

Сахар 50 г

Вода 4 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
195
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Овсяно-льняные вафли

Автор: Анастасия Старикова
8 ингредиентов
8 порций 40 минут

Ингредиенты

Молоко 2 стакана

Льняная мука 1 стакан

Толокно 1 стакан

Куриное яйцо 2 штуки

Соль щепотка

Растительное масло 2 столовые ложки

Разрыхлитель 5 г

Вода по вкусу

перейти на страницу рецепта
107
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рождественские вафли с черникой

Автор: Оля Давыдова
8 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Сливки 33%-ные 300 мл

Пшеничная мука 200 г

Вода 50 мл

Малина замороженная 400 г

Замороженная черника 400 г

Сливочное масло 1 столовая ложка

Ванильное мороженое по вкусу

Сахарная пудра 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
125
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Американские вафли на кефире

Автор: Uladzimir
9 ингредиентов
10 порций 1 час

Ингредиенты

Кефир 500 мл

Пшеничная мука 300 г

Манная крупа 200 г

Сахар 120 г

Растительное масло 100 мл

Куриное яйцо 1 штука

Сода ½ чайной ложки

Соль 0,3 чайной ложки

Ванилин по вкусу

перейти на страницу рецепта
63
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Толстые вегетарианские вафли из кешью и овсянки

Автор: Clumsy Kettle
5 ингредиентов
1 порция 15 минут

Ингредиенты

Кешью ½ стакана

Овсяные хлопья 1 стакан

Куриное яйцо 1 штука

Соль по вкусу

Вода ½ стакана

перейти на страницу рецепта
181
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Ржаные вафли

Автор: Анастасия Долгорукова
8 ингредиентов
12 порций 10 минут

Ингредиенты

Куриное яйцо 4 штуки

Ржаная мука 300 г

Какао 1 столовая ложка

Ванилин ½ чайной ложки

Растворимый кофе 3 столовые ложки

Сахарная пудра 1 столовая ложка

Гашеная сода 1 чайная ложка

Вода 100 мл

перейти на страницу рецепта
32
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Вафли из пармезана с черным перцем

Автор: Ольга Худина
7 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука ½ стакана

Соль ¾ чайной ложки

Свежемолотый черный перец ½ чайной ложки

Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки

Яичный белок 4 штуки

Рубленая петрушка 1 столовая ложка

Тертый сыр пармезан 40 г

перейти на страницу рецепта
73
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.