Бутерброды с баклажаном и моцареллой

Бутерброды с баклажаном и моцареллой

4.6
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
466 ккал
Белки
17.5 грамм
Жиры
30.1 грамм
Углеводы
37.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Орегано
1 чайная ложка
Перец чили
¼ чайные ложки
Инструкция приготовления30 минут

1. Нагрейте гриль. Баклажаны нарежьте кружочками, выложите на решетку. Половиной порции масла смажьте баклажаны с двух сторон. Жарьте на гриле с двух сторон минут 10–12.

2. Отрежьте по диагонали торцы батона, остальное нарежьте по диагонали на 8 кусков.

3. Тонко нарежьте моцареллу. В небольшой миске смешайте вилкой орегано, чили, соль и оставшееся масло.

4. Смажьте хлеб смесью из трав. Сверху положите жареные баклажаны, кусочки моцареллы и сушеные помидоры.

5. Положите листья базилика между кусочками моцареллы.