Витаминный салат с ананасом
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
138 ккал
Белки
1.8 грамм
Жиры
10.2 грамм
Углеводы
10.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииБелокочанная капуста
120 г
Морковь
50 г
Корень сельдерея
100 г
Ананас
100 г
Майонез
60 г
Яблочный уксус
5 мл
Сахар
5 г
Соль
по вкусу
Карри-порошок
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут
1. Тонко нарезать всю капусту; морковь, сельдерей натереть на крупной терке, ананас нарезать крупным кубиком. Добавить соль, перемешать, переложить на сито и оставить на 15 минут.
2. Смешать майонез с яблочным уксусом, сахаром и карри.
3. Заправить салат соусом и подавать.
Усовершенствованная будничная классика родом из детства. Исторически в этом салате не было никакого ананаса, но он туда очень красиво вписывается, как и карри с сельдереем.