Слоеный салат с кальмарами, грибами и сырной заправкой
5
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
2279 ккал
Белки
259.3 грамм
Жиры
119.3 грамм
Углеводы
39.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияРоссийский сыр
150 г
Кальмары
2 штуки
Куриное яйцо
1 штука
Дайкон
50 г
Сметана 20%-ная
200 г
Огурцы
100 г
Творожный сыр
100 г
Зеленый лук
50 г
Укроп
50 г
Салат айсберг
100 штук
Инструкция приготовления20 минут
1. Для заправки смешать сметану и творожный сыр, посолить, поперчить, добавить мелко порубленную зелень.
2. Грибы обжарить до золотистого цвета, посолить.
3. Белок порезать, желток натереть на мелкой терке.
4. Выкладывать слоями ингредиенты, смазывая каждый слой заправкой: салат, кальмары, грибы, сыр (100 грамм), дайкон, белок, сыр; полить заправкой и украсить в виде цветка порезанными огурцами. Основу салата присыпать желтком.
Приятного аппетита