Салат из тыквы
5
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
144 ккал
Белки
4.9 грамм
Жиры
7.4 грамм
Углеводы
17.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииРепчатый лук
1 головка
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Лимон
1 штука
Чеснок
2 зубчика
Морковь
200 г
Сметана
5 столовых ложек
Зелень
по вкусу
Тыква
400 г
Очищенные семена тыквы
2 столовые ложки
Инструкция приготовления20 минут
1. Тыкву и морковь натрите на крупной терке. Сбрызните лимонным соком.
2. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
3. Перемешайте тыкву, морковь, лук и обжаренные тыквенные семена. Добавьте лимонную цедру, натертую на мелкой терке.
4. Для заправки смешайте сметану с рубленым чесноком и зеленью.
5. Заправьте салат. Посолите, поперчите.