Сливочно-кофейный ликер
5
15 минут + 10 часов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
329 ккал
Белки
4.4 грамм
Жиры
11.3 грамм
Углеводы
16.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
8 порцийЯичный желток
5 штук
Ванильный сахар
1 чайная ложка
Сгущенное молоко
1 банка
Виски
500 мл
Растворимый кофе
1 чайная ложка
Сливки 22%-ные
250 мл
Инструкция приготовления15 минут + 10 часов
1. Взбить миксером желтки, сгущенку и ванильный сахар. Добавить растворимый кофе и продолжить перемешивать. Далее добавить сливки и перемешивать 5–6 минут.
2. В заготовку постепенно влить виски, продолжая перемешивать миксером.
3. Готовый ликер разлить по бутылкам и отправить настаиваться в холодильник на 2–3 дня. В течение этого времени ликер взбалтывать.
Виски можно заменить водкой. Можно делать без яиц, тогда ликер получится не таким плотным.