Коктейль «Физ «Утренняя слава» (Mai TaiMorning Glory Fizz)
5
7 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
220 ккал
Белки
7.7 грамм
Жиры
6.5 грамм
Углеводы
17.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияОдносолодовый виски
20 мл
Сок лайма
20 мл
Сахарный сироп
20 мл
Абсент
1 чайная ложка
Куриное яйцо
1 штука
Содовая вода
40 мл
Лимонная цедра
по вкусу
Инструкция приготовления7 минут
1. Все ингредиенты, кроме содовой, влить в шейкер и взбить безо льда. Затем добавить лед и взбить еще раз.
2. Бокал для подачи наполнить льдом, влить содовую и взбитый коктейль. Украсить лимонной цедрой.
Не все ясно с этим коктейлем: кто-то говорит, что, несмотря на одинаковые названия и схожие ингредиенты, к классической «Утренней славе» он отношения не имеет, а время изобретения колеблется от конца XIX века до 1930-х годов. Точно верно в отношении него следующее: утром он отлично проясняет сознание.
Главное в «Утренней славе» — точное измерение всех ингредиентов; с абсентом, например, легко переборщить, и вкус будет не таким нежным.