Кофейный ликер на сметане
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
651 ккал
Белки
18.2 грамм
Жиры
15.4 грамм
Углеводы
25.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияМолоко
200 мл
Сахар
1,5 чайных ложек
Яичный белок
1 штука
Растворимый кофе
2 чайные ложки
Питьевой спирт
50 мл
Сметана 15%-ная
2 столовые ложки
Ванилин
на кончике ножа
Инструкция приготовления1 час
1. Молоко подогреть до кипения, добавить растворимый кофе, размешать. Добавить сахар.
2. Как только появится пленка, можно снимать. Остудить.
3. Взбить белок со сметаной. Добавить спирт, ванилин и перемешать.
4. Взять остывший кофе, вылить в массу и все вместе сильно взбить.