Классический ирландский кофе
5
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
412 ккал
Белки
1.9 грамм
Жиры
22.0 грамм
Углеводы
22.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииЖирные сливки
½ стакана
Крепкий кофе
1,5 стаканов
Тростниковый сахар
4 чайные ложки
Ирландский виски
½ стакана
Молотая корица
по вкусу
Тертый шоколад
по вкусу
Инструкция приготовления15 минут
1. В небольшую посуду влить сливки и взбить венчиком или блендером в крепкую пену
2. Нагреть высокие толстостенные стаканы, сполоснув их изнутри кипятком. В стакан влить виски, всыпать сахар, перемешать, влить горячий кофе и перемешать ещё раз
3. Осторожно выложить сверху слой сливок
4. Подавать кофе горячим, посыпав корицей и натёртым на мелкой тёрке шоколадом