Ацтекский кофе
1
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
521 ккал
Белки
4.0 грамм
Жиры
37.0 грамм
Углеводы
25.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииСахар
1 чайная ложка
Сливки 48%-ные
6 столовых ложек
Бурбон
¼ стакана
Темный шоколад
60 г
Ликер «Калуа»
1 столовая ложка
Крепкий кофе
1 стакан
Инструкция приготовления10 минут
1. В сотейнике смешайте кофе, бурбон, ликер, измельченный шоколад и 2 столовые ложки сливок. Поставьте на маленький огонь и перемешивайте, пока масса не станет однородной и шоколад не растает (не доводите до кипения).
2. Взбейте оставшиеся сливки с сахаром в крепкую пену.
3. Разлейте кофе по 2 кружкам, сверху украсьте сливками.