Сметанные лепешки с сыром и зеленью

Сметанные лепешки с сыром и зеленью

3.8
20 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
410 ккал
Белки
20.4 грамм
Жиры
32.5 грамм
Углеводы
9.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Пшеничная мука
2 столовые ложки
Растительное масло
2 столовые ложки
Инструкция приготовления20 минут

1. Выкладываем все продукты сразу: тертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованную зелень и две столовые ложки муки.

2. Смешиваем ложкой до однородной массы, но не взбиваем — это важно.

3. Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную массу.

4. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне. Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно переворачиваем и жарим без крышки. В общей сложности 12 минут.

5. Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.