-
Выпечка и десерты   Трубочки

Трубочки со сливками

100
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 785 ккал
  • Белки 14 грамм
  • Жиры 32,6 грамм
  • Углеводы 112,8 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции

Инструкция приготовления

30 минут
1. В кастрюлю отбить яйца, всыпать 200 грамм сахарной пудры и положить ванилин. Все это хорошо растереть до образования однородной гладкой массы. Потом в кастрюлю всыпать муку, размешать и полученное тесто развести молоком. 2. На подогретый железный лист, слегка смазанный куском воска, столовой ложкой разложить тесто и разровнять, чтобы получились тонкие небольшие блинчики, после чего поставить в горячий духовой шкаф. Как только края блинчиков зарумянятся, надо, не вынимая весь лист из шкафа, снимать их по одному и завертывать в виде трубочек. 3. Фисташки или миндаль ошпарить кипятком, очистить от кожицы и мелко изрубить. Сливки взбить до образования густой пены и перемешать с сахарной пудрой и ванилином. Трубочки наполнить из конверта взбитыми сливками, уложить на блюдо, сверху посыпать сахарной пудрой, а сливки фисташками.

Похожие рецепты

Ванильно-медовое суфле 100 40 минут
Пирожное «Вупи» 66 1 час
Донатсы (Dunkin donuts) 50 1 час
Ванильный соус 95
Сливочно-фисташковое мороженое 100 40 минут
Пирожное Whoopie Pie 0 30 минут