Полезные домашние конфеты с инжиром
3.3
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
384 ккал
Белки
6.0 грамм
Жиры
16.2 грамм
Углеводы
53.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииШоколад
100 г
Сушеный инжир
250 г
Сливочное масло
1 столовая ложка
Грецкие орехи
по вкусу
Какао
3 столовые ложки
Инструкция приготовления1 час
1. Инжир замочить не надолго в кипятке, затем остудить (можно просушить бумажным полотенцем).
2. На водяной бане (или в микроволновке) растопить шоколад (лучше темный), можно добавить немного сливочного масла.
3. У инжира на «попке» делаем надрез крест-накрест и фаршируем инжир крупномолотыми грецкими орехами, создаем форму трюфелей, инжир мягкий и послушный в руках, затем окунаем в теплый шоколад, аккуратно вынимаем, выкладываем на решетку.
4. Когда шоколад начнет постепенно застывать, можно обвалять в какао и украсить орехом. Затем на несколько часов поместить в холодильник.