2Сулугуни натереть на крупной терке, всю зелень нарезать тонкой соломкой.
3Разделить тесто на шесть частей, тонко раскатать, на половину круга теста выложить сулугуни, сверху зелень, защепить края теста так, чтобы внутри кутабов не оставалось пузырьков воздуха.
