Соус сметанный
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
108 ккал
Белки
1.2 грамм
Жиры
9.7 грамм
Углеводы
4.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииИнструкция приготовления30 минут
1. Столовую ложку муки слегка поджарить с таким же количеством масла, развести одним стаканом горячего мясного бульона или овощного отвара, положить сметану и варить на слабом огне 5-10 минут.
2. По окончании варки в соус прибавить соль, кусочек масла и перемешать.
Для битков и котлет, печенки, жареной дичи.