
Сметанный соус с лаймом и чили
5
7 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
57 ккал
Белки
1.2 грамм
Жиры
3.8 грамм
Углеводы
4.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСметана 10%-ная
6 столовых ложек
Перец халапеньо
1 штука
Сок лайма
3 столовые ложки
Чили-пудра
1 чайная ложка
Сахар
1 чайная ложка
Соль
¼ чайные ложки
Инструкция приготовления7 минут
1. Удалите из перца халапеньо семена. Измельчите мякоть, чтобы получилось примерно 2 чайные ложки. Переложите в небольшую миску.
2. Добавьте сметану, сок лайма, чили, сахар и соль. Все хорошо перемешайте.
Это отличная заправка для салата с креветками, для Цезаря. Так же в этом соусе хорошо мариновать курицу для жарки на гриле.