Сметанный соус с лаймом и чили

Сметанный соус с лаймом и чили

5
7 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
57 ккал
Белки
1.2 грамм
Жиры
3.8 грамм
Углеводы
4.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Сметана 10%-ная
6 столовых ложек
Сок лайма
3 столовые ложки
Чили-пудра
1 чайная ложка
Сахар
1 чайная ложка
Соль
¼ чайные ложки
Инструкция приготовления7 минут

1. Удалите из перца халапеньо семена. Измельчите мякоть, чтобы получилось примерно 2 чайные ложки. Переложите в небольшую миску.

2. Добавьте сметану, сок лайма, чили, сахар и соль. Все хорошо перемешайте.

Это отличная заправка для салата с креветками, для Цезаря. Так же в этом соусе хорошо мариновать курицу для жарки на гриле.