Пастила — традиционное русское блюдо, натуральное лакомство, знакомое нам с детства. Все рецепты пастилы имеют в основе яблочное пюре или массу из ягод, яичного белка, сахара или меда. Чтобы блюдо получилось более интересным, в него добавляют другие ингредиенты, например, сухофрукты и орехи. Традиционно домашняя пастила готовилась в печи при снижающейся постепенно температуре, но сегодня у любой современной духовки есть нужный для выпекания этого простого и вкусного десерта режим. Главное условие приготовления пастилы — низкая влажность, пастила не должна впитать лишнюю влагу и быть липкой. Правильная пастила всегда мягкая, сухая на ощупь и свежая посередине.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Пастилла с курицей и миндалем

Автор: Julia Dryzner
15 ингредиентов
10 порций 1 час 20 минут

Ингредиенты

Курица 1,5 кг

Сливочное масло 200 г

Кинза 1 пучок

Репчатый лук 4 штуки

Молотый имбирь 1 чайная ложка

Куриное яйцо 6 штук

Шафран на кончике ножа

Растительное масло 1 стакан

Молотая корица 3 чайные ложки

Соль по вкусу

Сахарная пудра 1,5 стакана

Молотый черный перец по вкусу

Очищенный миндаль 250 г

Вода флер д'оранж 1 чайная ложка

Тесто фило 1 штука

перейти на страницу рецепта
10
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пенони с креветками и песто

Автор: Ekaterina Gusakova
19 ингредиентов
4 порции 2 часа

Ингредиенты

Паста пенне 180 г

Очищенные вареные креветки 90 г

Судак 200 г

Чеснок 2 зубчика

Вода 300 мл

Морковь ½ штуки

Репчатый лук ½ штуки

Стебель сельдерея ½ штуки

Лавровый лист 2 штуки

Петрушка 2 веточки

Свежий тимьян 2 веточки

Лук-шалот ½ головки

Белое вино 2 столовые ложки

Песто 2 столовые ложки

Томатная паста 2 чайные ложки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Перец чили ½ штуки

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.