Чанахи в горшочках

1. Мясо нарезать кубиками, сложить в горшочки. Посолить и поперчить.

2. Выложить нарезанный мелко лук.

3. Выложить картофель, нарезанный кубиками.

4. Нарезать баклажан кубиками, выложить на картофель.

5. Выдавить сверху чеснок.

6. В каждый горшочек выложить по столовой ложке томатной пасты.

7. Нарезать помидоры полукольцами и выложить сверху.

8. Мелко нарезанный болгарский перец выложить поверх помидор.

9. Залить горшочки водой до середины.

10. Поставить в духовку на 1 час при 180 градусах.

11. Подавать со свежей зеленью (кинза, лук-порей, зеленый лук, укроп).