Сладкий кофейный лимонад
5
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
174 ккал
Белки
0.8 грамм
Жиры
0.1 грамм
Углеводы
42.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияИнструкция приготовления15 минут
1. Для лимонада сделать заготовку: на ночь поставить настаиваться лимонные корки с сахаром в пропорции 2/1. Сахар вытягивает сок из корок, сок растворяет сахар, получается такой густой сироп без воды.
2. На стакан 400 мл, полный доверху льда, добавить 45 грамм сиропа, 200 мл среднегазированной воды, хорошо перемешать.
3. Сверху добавить двойной эспрессо. Если делать в домашних условиях — 70 грамм очень крепкого кофе и 150 мл газированной воды.
Так готовят кофейный лимонад в кофейне Camera obscura.
Берите среднегазированную воду слабой минерализации. Если делаете лимонад на домашнем кофе — берите 70 мл очень крепкого кофе и 150 мл газированной воды.