Коктейль «Тель-Авивский мул»

1. Для начала сделать домашнюю настойку песаховку. Налить водку в банку или вакуумный мешок, добавить изюм и урюк и поставить в теплое сухое место минимум на 10 дней. Периодически взбалтывать содержимое. Как только водка начнет напоминать по вкусу сладкий сухофрукт, настойка готова.

2. Процедить 50 мл настойки, добавить в нее имбирное пиво и домашний арак. Перемешать.

3. Украсить имбирным цукатом и зонтиком.

4. Подавать!