Коктейль Amaro Radler
5
7 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
138 ккал
Белки
0.5 грамм
Жиры
0.1 грамм
Углеводы
19.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияСахарная пудра
щепотка
Грейпфруты
1 ломтик
Сахарный сироп
5 мл
Светлое пиво
90 мл
Чипсы кукурузные начос
по вкусу
Ликер Амаро
30 мл
Фреш грейпфрутовый
30 мл
Инструкция приготовления7 минут
1. Подготовить все ингредиенты.
2. Приготовить краст из чипсов начос, размолов их в кофемолке или блендере.
3. Ломтик грейпфрута обвалять в сахарной пудре и обжечь горелкой или на сухой сковороде.
4. Край бокала для подачи смочить и обмакнуть в краст из чипсов.
5. Наполнить шейкер льдом.
6. Влить в шейкер амаро, грейпфрутовый фреш, сахарный сироп.
7. Взболтать ингредиенты в шейкере и процедить через стрейнер в бокал.
8. Наполнить бокал льдом примерно до половины.
9. Долить бокал доверху светлым пивом.
10. Украсить коктейль.
Рецептом с нами поделился Артем Числов, шеф-бармен MEOW Bar.
«Переосмысленный нами коктейль вдохновлен категорией радлеров, то есть освежающих слабоалкогольных напитков, представляющий собой смесь пива и фруктового сока или лимонада, которые традиционно употребляли спортсмены». (c) Артем Числов