Коктейль «Текила-флип» (Tequila Flip)

Коктейль «Текила-флип» (Tequila Flip)

5
7 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
170 ккал
Белки
0.9 грамм
Жиры
1.0 грамм
Углеводы
19.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

1 порция
Корица
щепотка
Инструкция приготовления7 минут

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Шейкер наполнить всеми ингредиентами, кроме корицы, ­закрыть крышкой и несильно взболтать — секунд двадцать.

3. Затем добавить два кубика льда и снова взболтать; или пробить вместе со льдом в блендере.

4. Налить коктейль в подготовленный бокал.

5. Украсить корицей или смесью для кофе.

История успешного взаимодействия яиц и крепкого алкоголя началась в 1695 году; из первоначального рецепта к нашему времени исчезло пиво, зато возросло количество сахара, а в роли алкоголя стал выступать не только классический ром, но и текила.
При взбивании этот коктейль сильно пенит­ся, поэтому лучше использовать бостонский ­шейкер большего объема, а не классический ­коблер.