Коктейль «Обезьянья железа» (Monkey Gland)

Коктейль «Обезьянья железа» (Monkey Gland)

5
8 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
171 ккал
Белки
0.2 грамм
Жиры
0.0 грамм
Углеводы
11.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

1 порция
Джин
50 мл
Лайм
½ штуки
Инструкция приготовления8 минут

1. В шейкер, наполненный колотым льдом, влить все ингредиенты и сок половины лайма.

2. Сохранить выжатую половинку. Все тщательно взболтать, перелить в коктейль для подачи.

3. На бокал установить ложку для абсента, на нее положить половинку лайма, сверху — кусок сахара, капнуть на сахар абсент и поджечь его.

В 1920-х годах хирург — имми­грант из России Сергей Воронов придумал методику омоложения мужчин путем прививания ткани яичек обезьяны. В первое время его опыты имели феноменальный успех, но затем восхищение превратилось в насмешки. Одной из таких насмешек стало название этого коктейля — действовал он действительно освежающе. Обязательно стоит попробовать подать его следующим образом: бокал для подачи омыть несколькими каплями трюфельного масла, дать ему стечь, и влить коктейль. В таком случае все манипуляции с ложкой для абсента не понадобятся.
В Monkey Gland можно добавлять и сок апельсина — это будет более классическая версия.