Коктейль «Лицо ангела» (Angel’s Face)
5
3 минуты
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
256 ккал
Белки
0.1 грамм
Жиры
0.3 грамм
Углеводы
11.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияКальвадос
30 мл
Джин
30 мл
Абрикосовый ликер
30 мл
Биттер
1 мл
Ангостура
1 мл
Лимонная цедра
по вкусу
Персиковый биттер
1 мл
Инструкция приготовления3 минуты
1. Влить в шейкер со льдом кальвадос, джин, бренди и биттеры. Взбить.
2. Перелить через стрейнер в охлажденный бокал. Украсить узелком лимонной цедры.
Впервые рецепт этого коктейля появился в книге Гарри Крэддока «The Savoy Cocktail Book» 1930 года. Возможно, именно он и придумал «Лицо ангела».
Популярный вариант украшения этого коктейля — две яблочные дольки на краю бокала, напоминающие ангельские крылья.