Кофе с ромом и шоколадом

1. В высокий бокал налить ром, поджечь его. Вращать бокал с горящей жидкостью в течение нескольких секунд.

2. Влить ликер, затем горячий свежесваренный кофе.

3. Осторожно, по ручке чайной ложки, влить сливки так, чтобы они оставались на поверхности.

4. Сверху посыпать тертым шоколадом и сразу подавать.