Гоголь-моголь (американский коктейль Eggnog)
3
5 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
575 ккал
Белки
23.2 грамм
Жиры
31.4 грамм
Углеводы
32.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииИнструкция приготовления5 минут
1. Вымыть куриные яйца под проточной водой. Отделить белки от желтков. Желтки смешать с сахаром, добавить молоко. Взбить миксером до пышности и добавить ром.
2. В отдельной миске взбить белки и аккуратно вмешать их лопаткой в молочную смесь.
3. Разлить по высоким стаканам и украсить при желании взбитыми сливками и посыпать корицей или мускатным орехом.